[FamilyDay] 베이커리 체험 3

by 노보 posted Aug 08, 2005
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* 버터쿠키 만들기

1. 볼에 버터를 유연하게 한 후 설탕, 소금, 을 투입하여 믹싱합니다.
2. 계락을 조금씩 넣어 크림 상태로 만든 후 "향"을 첨가 합니다.
3. 밀가루를 채로 쳐서 2.에 넣고 가볍게 혼합합니다.
4. 성형 및 팬닝 -> 짤주머니에 별까지를 끼우고 반죽을 넣은 팬에 간격을 유지하여 짜기 합니다.
5. 오븐의 온도를 190 ~ 200℃ 맞추어 12 ~ 14분 굽습니다.

버터쿠키가 맛있었던 기억이 납니다.

이제 케익을 만들어 보겠습니다.
                                          Go! Go!